Bake Affair Grillbrot Dutch Oven Bread, 768 g
Gelingt auch auf Ihrem Grill
CHF 8.15
(CHF 10.61 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Verpackt in einer Kartondose
- Frei von Konservierungsstoffen
- Handverlesene Zutaten
- Mit Sonnenblumenkerne und Sesam
Art.-Nr.: XPI-BAF-7, Inhalt: 768 g, EAN: 9120101510183
Beschreibung
Für diese Backmischung verwendet Bake Affair ausschließlich Zutaten aus Österreich und kreierte eine großartige Mischung aus Weizen-, Dinkel- und Roggenmehl.
Dieses Brot kann im Ofen oder auf dem Grill gebacken werden.
Zubereitung:
- Die kleine Kugel (Gewürze) entnehmen und mit den Fingern zerbröseln und in eine Schüssel geben. Fügen Sie 5 EL Apfelsaft oder Bier hinzu, gut umrühren und auf die Seite stellen
- 380 ml Wasser in einer Schüssel mit der Backmischung vermengen und gut kneten
- Danach bei Raumtemperatur 20-30 Minuten ziehen lassen
- Teig danach wieder gut kneten und wie gewünscht formen. Nochmals 20 Minuten zugedeckt ruhen lassen.
- Streichen Sie die Paste, die Sie anfangs zubereitet haben auf den Teig
- Backen Sie den Teig für 20 Minuten bei 250 °C und danach bei 180 °C nochmal 20 Minuten fertig backen.
Tipp: bei einer Kerntemperatur von 95 °C ist dast Dutch Oven Bread fertig!
| Marken : | Bake Affair |
|---|---|
| Kann Spuren enthalten von: | Gluten |
Zutaten
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1407 / 336 kj / kcal |
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 64 g |
| davon Zucker | 2,3 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 2,4 g |
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
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