BioKing Grünkern ganz Bio, 500 g
Frühreif geerntetes Dinkelkorn
CHF 3.59 CHF 4.00 -10%
(CHF 7.18 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Besonders rauchiges Aroma
- Spezielles Trocknungsverfahren
- Ideal als Beilage
Art.-Nr.: XAY-PL-101110, Inhalt: 500 g, EAN: 9120013232128
Beschreibung
Grünkern ist ebenfalls Dinkel, welcher frühreif geerntet wird und anschließend traditionell mit Holzfeuer oder Heißluft getrocknet wird. Dieser Verarbeitungsprozess ist ausschlaggebend für das typisch rauchige Aroma, das dieses Korn auszeichnet.
Das milchreife Korn bietet sich ganz oder geschrotet als Beilage, für Suppen, Bratlinge, Laibchen und Eintöpfe an.
| Marken : | BioKing |
|---|---|
| Produkteigenschaften: | Vegan , Vegetarisch |
| Gütesiegel & Zertifikate: | Bio zertifiziert |
| Beschaffenheit: | im Ganzen |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1436 / 343 kj / kcal |
| Fett | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 63,2 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 9,9 g |
| Eiweiß | 11,6 g |
| Salz | 0,01 g |
Zutaten
- Grünkern [1]
- aus kontrolliert ökologischem Anbau
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