Ölmühle Solling Bio Leinsamenmehl teilentölt (Naturland), 500 g

Name: Ölmühle Solling Bio Leinsamenmehl teilentölt (Naturland), 500 g
Brand: Ölmühle Solling
SKU: XPI-OES-44153
Price: 3.68 CHF
Availability: InStock

Mühlenfrische Qualität

CHF 3.68 CHF 4.10 -10%

(CHF 7.36 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)

Eigenschaften und Vorteile

Aus anerkannt ökologischem Anbau
Nussiger Geschmack
Zum Backen

Art.-Nr.: XPI-OES-44153, Inhalt: 500 g, EAN: 4031192441537

Beschreibung

Durch die Kaltpressung der Leinsamen erhält man das so sehr geschätzte Omega-3 reiche Leinöl. Im Presskuchen sind hiervon noch etwa 12% enthalten. Das ballaststoffreiche Leinsamenmehl besitzt ein sehr gutes Quellvermögen und kann somit perfekt für Brotteige und Backwaren aller Art verwendet werden.

Tipp:

1 Teelöffel davon täglich ans Müsli regt die Verdauung an und reduziert das Hungergefühl.

Verwendung:

Beim Backen können 10-20% der Mehlmenge durch Leinsamenmehl ersetzt werden. Da es ein sehr gutes Quellvermögen hat, einfach die Flüssigkeitsmenge im Rezept entsprechend anpassen!

Marken :	Ölmühle Solling
Kann Spuren enthalten von:	Gluten, Schalenfrüchten, Sesam
Gütesiegel & Zertifikate:	EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, Naturland
Lagerhinweis:	Kühl & trocken lagern

Zutaten

Leinsamenmehl ^[1]

aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen oder Sesam enthalten.

Nährwert

Nährwert	pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert	1319 / 315 kj / kcal
Fett	10,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	6,8 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	2,4 g
Kohlenhydrate	5,3 g
davon Zucker	2,4 g
Ballaststoffe	40,3 g
Eiweiß	31,2 g
Salz	0,2 g