Olio Roi Natives Olivenöl extra ,Carte Noire', 250 ml
Tropföl aus ligurischen Taggiasca-Oliven
CHF 23.50
(inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Hergestellt ohne mechanische Hilfe
- Passt zur Fischküche
- Mildfruchtiges Öl
Art.-Nr.: XPI-AV-1108, Inhalt: 1 Stk, EAN: 8014512003079
Beschreibung
Das Tropföl “Carte Noire” wird vor dem eigentlichen Pressen gewonnen. Das Öl läuft ohne mechanische Hilfe aus der zerkleinerten Olivenmasse, die auf den aufeinander gestapelten Matten liegen. Die Produktionsmenge ist dementsprechend sehr gering. Aus 25 kg Oliven entstehen gerade einmal 1 Liter. Jede Flasche ist nummeriert. Das mildfruchtige Öl passt zur Fischküche und hellem gekochtem oder geschmortem Fleisch. Durch die leichte Süße kann das Olivenöl auch für Obst und Desserts verwendet werden.
| Marken : | Olio Roi |
|---|---|
| Ursprung: | Italien |
| Lagerhinweis: | Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
Zutaten
- 100 % Olivenöl nativ extra
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 3450 / 824 kj / kcal |
| Fett | 91,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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