Wiberg Harissa - arabisch inspiriert, 85 g
Weltbekanntes Gewürz-Feuerwerk für alle Sinne
CHF 6.10
(CHF 71.76 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Kräftig scharf & pikant-würzig
- Kreuzkümmel, Paprika & Koriander
- Lose & als Paste zu verwenden
Art.-Nr.: XWI-WOW-278388, Inhalt: 85 g, EAN: 9002540088686
Beschreibung
Harissa zählt zu den Klassikern unter den landestypischen Gewürzkreationen dieser Welt. Mit der losen Gewürzmischung von Wiberg, inspiriert von der traditionellen Paste Harissa, entdeckst du Nordafrika kulinarisch: Intensiv-aromatischer Kreuzkümmel, fruchtige Paprika und Tomaten, herzhafter Koriander und Knoblauch bilden ein feurig-pikantes Geschmackserlebnis.
Tipp: Du bevorzugst Harissa als tiefrote Paste zum Weiterverarbeiten? Gewürzmischung einfach mit Oliven- oder Sesam-Öl verrühren - fertig!
Ob loses Gewürz oder Paste: Mit Harissa machst du Salate mit Couscous und Bulgur, viele Fleisch-Spezialitäten, Gemüsespeisen und Bohneneintöpfe, Reis- und Nudelgerichte sowie Dipsaucen zu einem Feuerwerk für alle Sinne.
Marken : | Wiberg |
---|---|
Passt zu: | Afrikanische Küche, Arabische Küche |
Lagerhinweis: | Trocken lagern |
Nährwert
Harissa - arabisch inspiriert
Nährwert | pro 100 g |
---|---|
Energiegehalt / Brennwert | 494 / 118 kj / kcal |
Fett | 2,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,23 g |
Kohlenhydrate | 15 g |
davon Zucker | 5,5 g |
Ballaststoffe | 9,4 g |
Eiweiß | 4,9 g |
Salz | 62,3 g |
Natrium | 24 g |
Zutaten
Harissa - arabisch inspiriert
- Paprika
- Tomaten
- Chilli
- Kristall-Natursalz
- 4 % Kreuzkümmel
- Koriander
- 2 % Knoblauch
- Minze
- Rapsöl
- Korianderblätter
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