Zotter Schokolade Bio Safran & Pistazien, 70 g
Mit edlen Safrannoten
CHF 4.40
(CHF 62.86 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Alkoholhaltig
- Handgeschöpft
Art.-Nr.: XPI-ZSM-16202, Inhalt: 70 g, EAN: 9006403015376
Beschreibung
Für diese Schokolade wird Safran, das teuerste Gewürz der Welt, zu einer außergewöhnlichen Ganache verarbeitet. Diese kommt auf eine Schicht hausgemachtes Pistazienmarzipan und wird schließlich mit einer doppelten Schicht Milchkuvertüre mit einem Kakaoanteil von 40 Prozent ummantelt. So entsteht ein außergewöhnlicher Genuss mit exotischer Note.
Marken : | Zotter Schokolade |
---|---|
Kann Spuren enthalten von: | Eiern, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sesam |
Gütesiegel & Zertifikate: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, Fair |
Zutaten
- Rohrzucker [1]
- Marzipan [2]
- Kakaobutter [1]
- Vollmilchpulver [2]
- Kakaomasse [1]
- Reissirup [2]
- 4 % Pistazien [2]
- Magermilchpulver [2]
- Vollmilch [2]
- Butter [2]
- Himbeeressig [2]
- Kirschschnaps [2]
- Süßmolkenpulver [2]
- Anis [2]
- Vollrohrzucker [1]
- Sojalecithin (E322) [3]
- Vanilleschotenpulver [2]
- Steinsalz
- Safran [2]
- Zimt [2]
- 40 % mindestens Kakaoanteil (in der hellen Bergmilchschokolade)
- aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 49% / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Emulgator / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.
Nährwert
Nährwert | pro 100 g |
---|---|
Energiegehalt / Brennwert | 2198 / 525 kj / kcal |
Fett | 35 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
Kohlenhydrate | 43 g |
davon Zucker | 40 g |
Eiweiß | 7,3 g |
Salz | 0,17 g |
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